Hubert Castelnau – Entrepreneur et étudiant en 3ème année

Dernière mise à jour de la page le Mardi 22 juin 2021 - 11:29

Grâce à l’ESCG Paris j’ai pu faire mon alternance au sein de mon entreprise. Le programme est adapté aux difficultés que je rencontre au quotidien et les professeurs sont d’une grande qualité de par leur niveau et leur écoute. De plus, le rythme de cours de 3 jours toutes les deux semaines me permet d’être présent en entreprise chaque semaine. Et c’est un vrai plus !

Initialement en droit, j’ai cherché une école de commerce qui me permettait de concilier mes études tout en continuant à développer mon entreprise.

Nous sommes 3 jeunes entrepreneurs à avoir lancé en 2020 une application (Agree Culture) qui rapproche par la géolocalisation producteurs et consommateurs.

L’idée est née suite à deux événements :

Le premier : l’intervention d’Olivier Roellinger au Havre lors du festival « Le goût des autres ». Venu pour présenter son livre « Pour une révolution délicieuse » il a exposé les grandes problématiques agricoles : la perte de qualité gustative des semences utilisées, le choix du rendement au mépris de toute logique et enfin le manque de reconnaissance d’un corps de métier absolument vital pour notre économie

Le second : le confinement de Mars 2020 nous a conforté dans l’idée de créer un outil numérique permettant aux consommateurs d’acheter directement chez les producteurs.

Ce service est entièrement gratuit pour le producteur, qui incrémente lui même dans un espace simple et intuitif ses produits et les prix associés. Ce dernier élargit donc son périmètre de vente en gardant toute sa liberté d’action.

Notre ambition est de faire découvrir au consommateur le savoir-faire de notre terroir et de transmettre à travers nos reportages le monde agricole et l’art de vivre à la Française.  Partageons ensemble des valeurs communes : le respect de la saisonnalité, l’achat de produits locaux et la mise en avant d’une production durable.

Grâce à l’ESCG Paris j’ai pu faire mon alternance au sein de mon entreprise. Le programme est adapté aux difficultés que je rencontre au quotidien et les professeurs sont d’une grande qualité de par leur niveau et leur écoute. De plus, le rythme de cours de 3 jours toutes les deux semaines me permet d’être présent en entreprise chaque semaine. Et c’est un vrai plus !